Bulaşıkları yıkamak hiç bitmeyen bir iş gibi hissedebilir. Sonunda lavabonuzu temizlediğiniz ikinci, sadece birkaç saat sonra bir sonraki yemeğinizden ek tencere, tavalar, tabaklar ve bardaklarla sonuçlanmak zorundasınız. Kendi başınıza yaşıyor olsanız bile, bu yaygın bir sıkıntı, ancak sık sık bir aşçıysanız veya büyük bir aileniz varsa gerçekten ezici hissetmeye başlayabilir. Eğer böyle hissediyorsanız, yalnız değilsin. Bir YouGov anketine göre, katılımcıların% 14’ü yemekleri en korkunç angarya olarak yaptığını, çamaşır yıkamanın ve banyoyu temizlemenin yanı sıra üst noktaya bağladığını belirtti.
Neyse ki, bu stresi en aza indirmenin ve temizlik rutininizi daha verimli hale getirmenin yolları vardır. İster yemekler yapmak için harcadığınız süreyi azaltmaya yardımcı olacak bir strateji arıyor olun, yapmanız gereken ağrı söndürme ovma miktarını azaltmanın bir yolu veya geride kalmadan mola vermenizi sağlayacak bir yöntem, size yardımcı olacak birçok ipucu ve püf noktası var. Gittikçe temizlemek, bulaşıkları doğru sırayla yıkamak ve sabah için yemekler bırakmak (elbette uygun hazırlık ile) tüm süreci daha az sinir bozucu hale getirmeye yardımcı olabilir ve yaptığınız lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak için daha fazla zamanınız olmasını sağlayabilir.
Giderken temiz
Bulaşıkları yaparken herkesin yaptığı en büyük hatalardan biri, gittikçe temizlemek değildir. Anlıyoruz – yemek pişirmek stresli olabilir. Şahin gibi izlenmesi gereken ayrıntılı bir yemek hazırlıyorsanız, muhtemelen bir tavayı ovmak için uzaklaşmak en iyi fikir değildir, ancak çoğu yemekle çok fazla kesinti var. Sebzeleriniz kavururken veya etiniz sarılırken, devam edin ve hazırlık için kullandığınız aletleri ve yüzeyleri yıkayın. Kaplamadan hemen sonra, yemek yemeden önce yemeğinizin biraz soğumasını beklerken, yiyeceklerin tamamen soğuması ve yapışma şansı olmadan tavanızı ovalayın.
Bu, mutfakta zamanınızı daha karmaşık hale getirecek ve bulaşık yıkama işlemini genişletecek gibi görünebilir, ancak birkaç ücretsiz dakikanız olduğunda bir yemeği yıkama alışkanlığına girmek, pişirdikten sonra kaçınılmaz yığılmayı önleyecektir. Yemekle ilgili size yardımcı olan biri varsa, daha da iyi – kullandıktan sonra ürün almak için lavabo veya bulaşık makinesi tarafından mağaza kurmalarını sağlayın. Yemeğiniz yemek pişirildiğinde, mutfağınız neredeyse tamamen temiz olacak ve yemeğinizin tadını çıkarmak yerine akşam yemeğinizin tadını çıkarırken gerçekten arkanıza yaslanıp rahatlama şansı verecek.
Yıkamanızın son kısmı için en yağlı bulaşıkları saklayın
Anlaşıldığı üzere, bulaşıkları yıkadığınız sipariş, yiyecek karışıklıklarını temizlemede tüm farkı yaratacaktır. Büyük, yağlı tencere ve tavalarla başlamak yerine, onları son olarak kaydetmek en iyisidir. Zaten bunu istemeden yapıyor olabilirsiniz – hepimiz, o sobanın üzerinde o büyük stoğu ovmak için kolay yemekleri yoldan çıkarmaktan suçluyuz – ama şimdi resmi olarak bir nedeniniz var.
Bu tavsiye, ovma sırasında lavabonuzu tamamen suyla doldurmayı tercih ederseniz veya sadece musluğun çalışmasını sağlayıp durdurduğunuzda izlenir. Lavaboyu doldurursanız, önce daha az kirli eşyaları temizlemek, suyunuzun daha uzun süre enkazsız kalmasını ve daha kirli eşyalarınızı ıslatmak için bir süre vermesini sağlar. Musluğu devam ettirirseniz, önce daha küçük, daha hassas öğeleri temizlemek, bir şeyi kırma konusunda endişelenmeden temizlenecek daha fazla alan sağlayacaktır.
Kesin sipariş, hangi eşyalarla çalıştığınıza ve ne kadar kirli olduklarına bağlı olacaktır, ancak genel bir kural olarak gümüş eşyalar ve cam eşyalarla başlamak isteyeceksiniz. Oradan, tabaklarınız ve servis yemekleri üzerinde çalışın ve daha sonra ıslatmak için biraz zaman geçirdikten sonra tencere, tava ve fırın tepsisi ile bitirin. Lavabonuza hala sudsy süngeriniz veya fırçanızla hızlı bir ovma verin, artık yiyecek bitlerini duruladığınızdan emin olun ve gitmekte fayda var.
Stres yapmayı bırak ve onları bir gecede bırak
Elbette, mutfağınızı günün sonunda tamamen sıfırlamak idealdir, ancak bu her zaman mümkün değildir. İster çocuklarınızı önemsemek, ister diğer gece işlerini tamamlamakla ya da işte uzun bir günden tükenmiş olsanız da, bulaşıklarınızı yarın için lavaboya bırakmak büyük bir şey değil. Günün sonunda evinizin kusursuz görünmesini sağlamak için geç kalmak veya rahatlama sürenizi kesmek aslında yarardan daha fazla zarar verebilir. Yorgun ve bunalmış hissederek uyanırsanız, diğer sorumluluklarınızla birlikte kalma olasılığınız daha düşüktür.
Bunun yerine, temizlemek için zamanınız olduğunda kendinizi başarı için ayarlamak için biraz hazırlık yapın. Lavaboya gitme şansına sahip olmadan önce yemek yemeyi bitirmez yemeklerinizden kalan yiyecekleri kazıyın. Çocuklarınız varsa, bunu bireysel bir alışkanlık olarak öğretmek veya masayı temizleyen kişinin sorumluluğunu yapmak da faydalı olabilir. Bu, sıkışmış karışıklıkları önlemeye, tahliyenizi tıkayabilecek herhangi bir gıda kalıntısından kurtulmaya ve meyve sineklerini çekme riskini ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır. Yağlı kalıntıya sahip tencere ve tavalar gibi büyük veya özellikle kirli yemekleriniz varsa, küçük bir bulaşık sabunu ekleyin ve gece boyunca emmek için su ile doldurun. Temizlemeye hazır olduğunuz zaman, yemeklerin emmek için bolca zamanı olacak ve enkazları ovalamayı çok daha kolay hale getirecek.
