Bahçenizin işlevsel ve güzel olmasını istiyorsanız, otlar mükemmel bir bitkidir. Hem kişniş hem de dereotu tohumdan büyümek kolaydır ve çok çeşitli lezzetli yemeklerde kullanılabilir. Bununla birlikte, her bitki sadece kısa bir süre için hasat edilebilir ve eğer çok hızlı bir şekilde çiçek açarlarsa, o zaman daha kısa kesilir. Bu problemden kaçınmak için, hava hala serin olduğunda kişnişinizi ve dereotu ektiğinizden emin olun.
Kişniş ve dereotu, havuç ve maydanoz gibi bitkilerle birlikte Apiaceae bitki ailesindedir. Lezzet açısından, çok farklıdırlar, ancak bahçede benzer özen gerektirirler; Kişniş ve dereotu harika eşlik eden bitkiler yapar. Ayrıca, koşullar ısınır ve kuru olursa, erken çiçeklenmeye yatkındır – “cıvatalama” olarak bilinir -. Diğer faktörler de soğuk büyüler ve gün ışığında değişiklikler dahil olmak üzere cıvatalanmaya neden olabilir. Bir bitki üremeye öncelik vermeye başlayacak kadar vurgulandığında cıvatalama meydana gelebilir, böylece yeni nesil bitkiler öldükten sonra hayatta kalabilir.
Cıvalanma, kişniş ve dereotu için istenmeyendir, çünkü bitki enerjisinin çoğunu çiçek ve tohum üretimine gönderirken yapraklar ve saplar daha az lezzetli hale gelir. Evde yetiştirilen kişnişinizin neden bu kadar acı olduğunu merak ediyorsanız, cıvatalama suçlu olabilir. Ayrıca, çiçeklenme, yıllık bitkiler olarak yetiştirildikleri için kişniş ve dereotu için yolun sonunu işaret eder. Bu bitkiler hızlı çiçeklenmeye o kadar eğilimlidir ki, tamamen durdurmak zor olabilir, ancak daha tatmin edici bir hasat elde etmek için yeterince uzun geciktirebilirsiniz.
Kişniş ve dereotu çiçeklenme nasıl geciktirilir
Kişniş ve dereotu çok hızlı çiçek açmasını önlemenin en iyi yolu, herhangi bir tohum yere girmeden önce önceden plan yapmaktır. Sıcaklıklar yeterince yükseldikten sonra, cıvatalama kaçınılmazdır, bu nedenle sezonda silantro ve dereotu tohumlarınızı başlayın, zamanları bitmeden uzun bir hasatın tadını çıkarabilirsiniz. Bahçenizde dereotu ekmek için yılın en iyi zamanı, son don biter bitmez erken ilkbahardır. Aynı şey kişniş için de geçerli. Çok sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, kışın bu bitkileri büyütmeye sadık kalın. Bu bitkileri yüksek ateşten ne kadar çok korursanız, çiçeklenmeden o kadar uzun gidebilirler.
Buna ek olarak, en iç mekanda ekmek veya yeni başlayanlar satın almak yerine kiriş ve dereotu ekmek en iyisidir. Nakil süreci, cıvatalamayı daha olası hale getiren bir stres etkenidir. Bazı bitkiler cıvatadan sonra bile daha uzun bir hasat almanıza izin veren başka bir teknik, art arda dikimdir: aynı anda değil, her iki haftada bir tohum ekmek, bu nedenle her bitki seti farklı zamanlarda olgunlaşır.
Son olarak, başarı şansınızı artırmak için bir “yavaş cıvata” veya “cıvataya dayanıklı” çeşidin ve dereotu seçin. İkliminize daha fazla adapte olabilecek yerel tohumları da arayabilirsiniz. Ve ikliminiz bu serin hava sevkli bitkilerde çok zorsa, dereotu ile bir pencere üzerinde her zaman iç mekanda kişniş yetiştirebilirsiniz.
Pistlerinde cıvatalamayı durdurmanın yolları
Bir bitkinin çok daha uzun gövdeler büyümeye başladığında cıvatalamak üzere olduğunu ve yaprakların küçüldüğünü, bazen sarı olduğunu söyleyebilirsiniz. Bu uzun saplar sonunda çiçek üretecektir. Süreci durdurmak için, bu sapları tespit ettiğiniz anda kesin, böylece bitki kaynaklarını yaprak üretmeye yönlendirir. Kişniş ve dereotu düzenli olarak hasat etmek de akıllıca, özellikle de eski yapraklar; Bu, bitkiyi çiçek yerine daha fazla yaprak üretmeye teşvik eder. Azot açısından zengin bir gübre ile gübreleme de yaprak üretimini destekler.
Bitkilerinizin büyüme koşullarını optimize etmek, onları daha uzun süre üretmeye devam edebilir. Isı, kuraklık ve soğuk, bitkilerinizi cıvatalamanın kesin yollarıdır. Bunun yerine, günün en sıcak kısımlarında bitkilerinize biraz gölge sunun, özellikle kuru maçlar sırasında sürekli olarak su ve onları soğuk büyülerden koruyun. Gün ışığı günde 12 saatten daha uzun sürdüğünde, cıvatalama da yakın olabilir, ancak bu önde, büyüme ışığı ile içeride büyümenin yanı sıra yapabileceğiniz çok az şey var.
Çiçeklenmenin kişniş ve dereotu yaşam döngüsünün doğal bir parçası olduğunu belirtmek önemlidir. Bitkileriniz geri dönüşü olmayan noktadan geçtikten sonra, yapabileceğiniz çok şey yok ama başka bir zaman daha fazla tohum ekiyor. Bahçıvanlar için de kötü bir haber değil: kişniş ve dereotu tohumları hem yenilebilir (kişniş tohumları kişniş olarak bilinir) hem de çiçekler yenilebilir, süslüdür ve tozlayıcıları çekerler. Tohumları bahçede bırakarak, gelecek yıl aynı noktada yeni bir parti alabilirsiniz.
